Megumi的烘焙料理手記
2017年8月17日 星期四
紅燒冬瓜
最近是冬瓜的產季
為什麼夏天生產的瓜叫做冬瓜呢?
查了維基百科才知道
原來冬瓜成熟的時候
表面上有一層白粉狀的東西
就像冬天的白霜
因此冬瓜又名白瓜
冬瓜可以做成很多料理
這道紅燒冬瓜相當好吃
是我們家的最愛😍😍😍
2017年8月5日 星期六
紫米紅豆粥
這道紫米紅豆粥其實非常簡單
尤其是使用WMF的快鍋來做的話
簡單幾個步驟就完成了
雖然很簡單不過因為年紀增長記憶力減退
還是記錄一下紫米與紅豆的比例和料理時間
以作為下次料理時的依循
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