這個小格子是我們家簡單的生活記錄,烘焙及料理配方是根據自家喜好的口感和口味所調整,也許不具參考價值,但是希望留給女兒將來複製媽媽的味道時的依據!!部落格內的圖文所有權為Megumi所有,請勿擅自複製連結!!

2015年8月31日 星期一

新鮮百香果汁


親戚給了一大袋的百香果

直接剖開用小湯匙舀著吃

甜甜酸酸的很好吃

但是我不喜歡咀嚼百香果籽

所以用美善品打成果汁來喝

自己用水果打出來的果汁

美味的程度是市售還原果汁所比不上的


<材料>

帶籽百香果肉       275克

細砂糖       50克~70克(視百香果的甜度及個人喜好決定)

冰開水        850ml

<材料>

1.主鍋秤入細砂糖50克,蓋上主鍋及量杯蓋,點按螢幕下方的麥穗圖示,點選Turbo模式的2秒之後,輕輕轉動旋鈕啟動運轉,轉動3次

2.移開量杯蓋,秤入冰開水後蓋上量杯蓋,點選Turbo模式的1秒轉動3次

3.加入百香果肉,蓋上主鍋及量杯蓋,點選Turbo模式的0.5秒轉動3次

4.只要3次0.5秒就打好果汁了。

5.網鍋套入主鍋中,濾出果汁倒入玻璃瓶中。

6.取出網鍋放在一個大碗中,把主鍋中的百香果肉倒入網鍋裡再過濾一次。

7.再度濾出的果汁,新鮮的百香果汁很快就完成了。


想要喝無籽的百香果汁

利用美善品可以輕鬆完成

                                                 ✧*٩(ˊˋ*)و*


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