Megumi的烘焙料理手記: 老屋重建計畫(含格局以及裝潢設計概念)

哈哈哈!!這不是我家喔!!

這是在網路上找到的新成屋照片

只是一個概念

我家破房子重建的概念

現在居住的房子已經住了17年

但是屋齡不只17年而是將近40年的老房子

這棟房子在17年前我的公公買下來經過整修後

變成我們的新家

在整修這棟房子時也做了一套開放式廚房

負責廚房的裝潢設計是德浦公司

德浦是一家很爛的公司

也因為很爛吧!!現在已經倒閉了!!

這套開放式廚房花了我們三、四十萬元(沒記錯的話)

不過這套廚具的收納設計做得並不好

也許17年前的廚具設計只能做到這樣

現在看到有些日系廚具的設計真的很讚

收納設計做得非常棒

讓每天待在廚房時間很長的我

看了好生羨慕!!(￣﹁￣)

但是想要重建這棟房子，廚房的因素不是最主要的原因

17年前剛搬進來時就常常為漏水的問題所苦

每逢下雨的時候

這棟房子有好幾個地方會漏水

真的是外面下大雨裡面下小雨

遇到屋漏偏逢連夜雨的時候

◢▇▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

那時候我們家的左邊是一棟沒有人居住的破房子

一樓起居室漏水的原因

是因為左邊的這棟破房子

後來左邊的破房子被大娘姑買走進行拆屋重建

原本想說這樣也能順便解決我們家漏水的問題

殊不知大娘姑重建完成三層樓的新房子後

我們家的老舊房屋禁不起隔壁新房的重量

從大樑的地方有好幾處都裂開了

變成一棟危險建築

而且一樓的天花板有大面積的水泥剝落

幸好有輕鋼架擋住才沒有發生危險

其實幾年前就想要改建了

可是房屋改建是一件大事

不僅要有暫時居住的地方

重建的資金來源也是很傷腦筋的事

因此也就一直擱置著

直到最近台南開始在做汙水下水道工程

我們家門口的巷子已經挖過好幾次了

本以為汙水下水道工程只會開挖家門口的部分

沒想到上星期收到一張開會通知

是家戶後方防火巷的汙水下水道工程開挖說明會

我們現在的起居室和開放式廚房會被拆掉40公分的深度!!!

<("""○""")> Oh! My God

。_。怎麼辦??

如果被拆掉了我們怎麼住啊～～!!!

既然要被拆掉，那乾脆趁這個機會把房子拆掉重建

因此最近積極規劃重建的計畫

大約再1-2年的期間能開始老屋的重建

而這1-2年大約也是汙水下水道工程真正進行的緩衝期

以下圖片是一個概念參考

我希望車庫能夠比照片裡的深度再深一點
才能夠停機車和腳踏車
而且馬五的行李箱才能在不開車庫門的情形下全部打開
洗衣機也想放在車庫這裡

我偏好的美式車庫門

上面有兩排強化玻璃增加採光

下面有一排通氣孔

照片取自"Tiersen的四季形彩"

一樓的部分我希望安排車庫和客廳及廁所

廚房和餐廳希望可以移到二樓的北面

照片裡的樓梯和廁所的位置僅供參考

這張照片的重點是那個小小的後院

我希望南面的客廳靠近防火巷的位置

能有大片落地窗

落地窗外有日式造景

把空間內縮一些讓客廳有良好的採光

像這種感覺很棒

照片取自"Tiersen的四季形彩"

照片取自"Tiersen的四季形彩"
我們家的地坪比較小
這樣的造景設計的後院
大概只能做以下圖片的2/3寬

以下兩張枯山水的照片

是在日文網站擷取下來的

希望能夠做一個小小的枯山水造景

照片取自"Tiersen的四季形彩"

希望牆面上可以使用白色鋁格柵

鋁格柵的價格應該比百葉便宜

這位屋主使用白色百葉

我怕時日一久白色百葉髒了以後會很難看

目前居住的房子一樓廁所的馬桶在樓梯的下面

頭部空間不夠常常上個廁所會撞到頭
這張照片裡的廁所就不會有這個問題

希望廁所可以設計成這樣

右側有可以放捲筒衛生紙的地方並且有個小小的洗手台

Panasonic也有如上圖的洗手間設計
http://pesstw.panasonic.com.tw/products/alaunos/plan.html

上圖的馬桶是無水箱式的馬桶設計

這樣一個馬桶要價不便宜

Panasonic有一款A La Uno S的馬桶

一個馬桶的售價是59000元

http://pesstw.panasonic.com.tw/products/alaunos/index.html

我想要新建房子時省下一些費用

用來裝這種馬桶

這樣清潔馬桶會變得比較輕鬆

因為我們家的人都不喜歡洗馬桶

現在居住的家，馬桶實在很髒

大部分時候是阿北在做清潔的動作

但是馬桶內溝槽的部分很難清潔

選用這種馬桶應該可以大幅改善這種問題

一樓的客廳希望有一個小吧台的設計

有個小水槽旁邊有個空間擺放RANCILIO的咖啡機和磨豆機

電爐則可以使用原有的飛騰電爐

平時收起來要使用時才拿出來

一樓客廳以及二樓餐廳廚房的空間

希望有一面書牆結合電視櫃的設計

我們家錢不多，但是書籍很多很多

現在的家因為書籍太多沒地方收納

書堆常常會有土石流的情形

如果有兩面書牆來收納書籍應該會改善許多

當然到時候還是要處理掉許多陳年且用不到的書

否則再大的書牆也容納不下啊～～

二三樓的浴室希望可以設計成這樣

不過不知道我們家的空間夠不夠??
如果空間不夠就把浴缸捨棄

我們家有兩輛車子

所以一定是要雙車庫

現在的房子只有一大片鐵捲門

平時車子沒有要出入

只有人員和機車進出時也必須打開一大片鐵捲門

覺得非常不方便

在網路搜尋到有鐵捲門電動大小門的設計
重建後的新房子大門可以考慮採用這種設計
但是又有人說小門很容易遭小偷
乾脆還是使用一大片的鐵捲門
加裝不斷電系統就不用怕停電了
這樣好像也有道理
鐵捲門我偏好使用美式車庫的摺疊門

http://a88954792.pixnet.net/blog/post/227574743

用這個不知道會不會太貴

以下這個網誌的房子整建非常值得參考
Tiersen的四季形彩

http://tiersen.pixnet.net/blog/post/40701337-

至於房子的外觀

我們希望能夠有一些設計感

但是又不喜歡太過繁複的設計

網路上有搜尋到房子外觀的參考圖片

陸陸續續會放在這個地方隨時增加

希望外觀能像下圖一樣用一些鋁格柵來做裝飾

還有一些在IG截圖下來的圖片

作為室內設計的參考

以下兩張照片是二樓廚房和餐廳的裝潢參考

白色中島旁的餐桌可以沿用我們現在在用的餐桌

平時人少的時候只用半圓桌

有客人來用餐時我們家的餐桌可以擴張成長橢圓桌

北面的廚房和餐廳希望有大片落地窗

外面有個小陽台可以放冷氣的室外機以及一些香草盆栽

二樓餐廳廚房外面的陽台設計參考

廚房設計參考

將來的廚房我希望使用IH爐、倒T抽油煙機

一台利勃冷凍冰箱一台利勃冷藏冰箱

洗碗機和烘碗機都需要

有一個日式廚具的品牌"TOCLAS"

看起來很不錯

http://www.toclas.co.jp/kitchen/

以下的連結是廚具流理台人造石的介紹
http://www.youtube.com/watch?v=toqOHj65xmE&sns=em

從堡立名廚的FB擷取下來的圖片
這套廚具我很喜歡
可是看了官網的訂價換算成台幣要一百八十萬左右
太恐怖了Σ(oﾟдﾟoﾉ)
看來我只能看著日式廚具流口水了
o(〒﹏〒)o