未來新家二樓之餐廚空間規劃

二樓餐廚空間的規劃一直困擾著我

始終拿不定主意

最近有得到一些結論

就用小畫家將空間配置大致畫出來

畫得不好

不過將來和建築師溝通時能有個簡圖

比較能確切傳達我的想法


面向北面的前半部

配置上下櫃、中島和餐桌

上下櫃位於西邊的牆面

IH電爐放置於下櫃靠近陽台的檯面

於上櫃的地方使用隱藏式排油煙機

下櫃檯面的其他空間擺放美善品TM5、BOSCH攪拌機、
Kitchenaid攪拌機、電子鍋

大約是下圖的感覺

水槽和洗碗機配置在中島的位置

IH電爐需配置烤魚烤箱

排油煙機則是使用隱藏式的

因為這個區域是比較偏向輕食的飲食方式

中島的檯面材質想要使用石英石

下櫃的檯面可以使用杜邦人造石或和中島一樣用石英石

電器櫃和熱炒區設置在活動拉門的後方

這樣子夏天使用冷氣空調以及冬天門窗緊閉時

油煙味和烤東西的味道才不至於充斥整個餐廚空間

熱炒區的排油煙機和瓦斯爐沿用舊設備

所以還要設計一個可以容納兩個小瓦斯桶的櫥櫃

既有的ILVE90公分烤箱繼續使用

電器櫃預計擺放的電器為蒸烘烤爐、微波爐、製麵包機、焙雅客烤箱

洗手間內裝設通風扇並放置洗衣機

另外希望可以規劃一間小儲藏室

活動拉門的參考圖片

樓梯拉門參考圖片