這個小格子是我們家簡單的生活記錄,烘焙及料理配方是根據自家喜好的口感和口味所調整,也許不具參考價值,但是希望留給女兒將來複製媽媽的味道時的依據!!部落格內的圖文所有權為Megumi所有,請勿擅自複製連結!!

2017年5月13日 星期六

脆梅果實醋飲


這個脆梅果實醋飲是我家阿北特調的

起先是買比菲多的秋雅青梅果實醋來喝

一瓶小小罐290ml30元

一下子就喝完了很不過癮

於是研究了果實醋包裝上的成分標示

買了原料來自己調

至於配方的調配就交由我家阿北來負責


果然調出來的配方超好喝的!!

😋😋😋

而且非常簡單喔!!👍👍👍

<材料>

百家珍梅子醋          120ml

Tree Top 100%蘋果汁        350g

細砂糖          50g(先用少許熱水攪拌融化)

脆梅          數顆

再加白開水至1000ml


<作法>

1.取一個1000ml的玻璃瓶先放入數顆脆梅

2.量取120ml梅子醋倒入,再倒入350g蘋果汁

3.細砂糖50g用一些熱水攪拌融化後倒入

4.放入一些冰塊,再加白開水至1000ml,搖晃均勻後即可   










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