夏日涼伴菜－淺漬小黃瓜

天氣越來越熱了

很適合做些涼拌菜來開開胃

而且現在正值小黃瓜的盛產期

盛產期的小黃瓜口感清脆富含水分而且價格親民

抽空做個涼拌小黃瓜冰在冰箱

隨時可以輕鬆上菜

桂圓馬芬蛋糕(鬆餅粉版)

舊家的廚房只有一坪大小

在等待新家完工的這一段期間

只能做做簡單的小點心

鬆餅粉就是一個很好利用的食材

這個馬芬蛋糕只要一支打蛋器和一個鋼盆就可以完成了

老屋重建－一樓地坪養護&放樣

地坪灌漿完隔天(04/08)適逢兩個女兒的春假結束

因為要驅車北上將兩個女兒送回台北

所以一大早便起床到工地進行地坪的養護

一到工地看到灌漿的結果差點沒暈倒

老屋重建－一樓地坪灌漿完成

為了老屋重建在網路上做了很多功課

從很多自地自建的部落格得到很多關於建屋的知識

雖然也很想分享我們家建屋的經驗

但是因為才疏學淺實在談不上經驗分享

純粹只是單純的建屋紀錄而已😶😶

廚具簽約(一樓吧檯廚房與二樓大中島廚房)

一直以來總有一個夢想

夢想有個大中島廚房

如今這個夢想可望在兩年後實現了

老屋重建－筏基完成

PC打底完到筏基灌漿完成總計11天

雖然在地基開挖時已做了鄰房地基的保護措施

但是還是希望筏基能夠盡快完成

避免夜長夢多😌😌😌

老屋重建－地基開挖&PC灌漿

過完年緊接著就是地基開挖了

統包商幫我們挑了天公生的好日子

老屋重建－點井排水工程

建築基地做完地質改良後

緊接著就是點井排水工程(Well point)

老屋重建之路-地質改良工程

我們家位於土壤液化區

所以地質改良工程是一定要做的

也因為這個工程讓我們家的工程款暴增了好幾十萬

😱😱😱

但是為了讓我們的房子在遇到地震時能夠更安全

這好幾十萬也只好殘殘嘎伊開落去