老屋重建－筏基完成

PC打底完到筏基灌漿完成總計11天

雖然在地基開挖時已做了鄰房地基的保護措施

但是還是希望筏基能夠盡快完成

避免夜長夢多😌😌😌

老屋重建－地基開挖&PC灌漿

過完年緊接著就是地基開挖了

統包商幫我們挑了天公生的好日子

老屋重建－點井排水工程

建築基地做完地質改良後

緊接著就是點井排水工程(Well point)

老屋重建之路-地質改良工程

我們家位於土壤液化區

所以地質改良工程是一定要做的

也因為這個工程讓我們家的工程款暴增了好幾十萬

😱😱😱

但是為了讓我們的房子在遇到地震時能夠更安全

這好幾十萬也只好殘殘嘎伊開落去

老屋重建之路--最後一瞥

歷時兩個多月的螞蟻搬家終於畫下句點

這棟破舊的房子即將面臨拆除的命運

紅燒冬瓜

最近是冬瓜的產季

為什麼夏天生產的瓜叫做冬瓜呢?

查了維基百科才知道

原來冬瓜成熟的時候

表面上有一層白粉狀的東西

就像冬天的白霜

因此冬瓜又名白瓜

冬瓜可以做成很多料理

這道紅燒冬瓜相當好吃

是我們家的最愛😍😍😍

紫米紅豆粥

這道紫米紅豆粥其實非常簡單

尤其是使用WMF的快鍋來做的話

簡單幾個步驟就完成了

雖然很簡單不過因為年紀增長記憶力減退

還是記錄一下紫米與紅豆的比例和料理時間

以作為下次料理時的依循