這個小格子是我們家簡單的生活記錄,烘焙及料理配方是根據自家喜好的口感和口味所調整,也許不具參考價值,但是希望留給女兒將來複製媽媽的味道時的依據!!部落格內的圖文所有權為Megumi所有,請勿擅自複製連結!!

2017年1月22日 星期日

2017月津港燈節


自2014年開始

月津港燈節已經成為我們家每年必定到訪參觀的地方

也因為月津港燈節讓我重新認識鹽水這個純樸的小地方

2016年12月6日 星期二

我的第一支iPhone SE手機


自2014年開始使用智慧型手機到現在約莫兩年的時間

在這段期間從Windows Phone到Android再換到ios系統

一開始使用WP系統是為了Nokia Lumia 1020

Nokia這支手機強大的拍照功能很吸引我

雖然WP系統支援的APP很少而且也不好用

2016年11月15日 星期二

無骨牛小排牛蒡時雨煮


這是今天午餐便當的主菜

很好吃而且非常下飯 😋

食譜來自Masa老師

不過作法我稍微更改了一下

改成更適合我這個懶人的做法 😆

2016年11月13日 星期日

櫻花紅豆麵包


在烘焙材料行看到鹽漬櫻花

好高興!! 雖然是中國製的

沒有多考慮就馬上拿了一包去結帳

小小一包只有20朵95元

要做什麼呢??

先來做櫻花紅豆麵包好了!!

2016年10月29日 星期六

國定古蹟--原台南水道(淨水池園區)




星期六上午九點至十二點小女兒有化學補習課程

小女兒升上高三後

學校的課程再加上補習班的上課

根本沒有時間可以出遊

馬五也因此無用武之地

更麻煩的是太久沒有讓它跑一跑

導致沒電啟動的話

代誌就大條了!!

2016年10月25日 星期二

排包(餐包)


在FB看到有好多人在做這個麵包

雖然沒有配方

但是我用自己慣用的餐包配方去做

也是很好吃!!!

2016年10月24日 星期一

滷牛腱


好久沒有部落格更新了

說實在的也不知道在忙什麼??? ⊙∥∣°

照片集裡面收集了好些相片

但是都沒有把它們記錄到部落格裡

像這道滷牛腱的食譜

每次滷的時候都要拼命去回想上一次快鍋設定的時間

唉!!年紀大了記憶力真的衰退不少 _

滷牛腱是一道很好吃的方便菜

有空的時候預先滷好放涼再放入冷凍保存

不知道要煮什麼的時候拿出來解凍切片

撒上蔥花再淋上少許醬油、香油

就是很好吃的配菜了