只要把白飯煮好拌飯料炒好, 兩者拌在一起就好了, 不用開大火炒飯, 天氣熱的時候, 這種煮法輕鬆許多, 還可以吹電風.......╰（￣▽￣）╭
冰箱裡的檸檬汁和豆漿已經缺貨好幾天了.....
今天下午先用TM5打檸檬汁, 五分鐘內搞定......
取出渣渣放入冰箱當除臭劑, 這樣打開冰箱時都會有檸檬的香味......
繼續放入泡好的黃豆, 煮黃豆打豆漿.....
在德傭煮黃豆的時候, 先洗米放入電子鍋中煮飯, 也可以像有些烹飪顧問的作法, 將米放在網鍋中, 煮黃豆的同時兼煮飯, 但是我沒有這麼做, 因為我不是烹飪顧問, 不用這麼ㄍㄧㄥ, 而且我家都是飯桶, 用電子鍋可以煮比較多飯......
煮完豆漿, 辛苦的德傭還不能休息, 要繼續炒拌飯料.....
牛蒡用刀子刮除外皮切3公分小段, 放入主鍋10秒/速度5打碎, 用刮刀棒把鍋壁和鍋蓋上的牛蒡碎刮入鍋底......
加入芝麻油、事先切好的胡蘿蔔丁、玉米, 10分/100°C/速度小湯匙, 時間到後再加入毛豆, 2分/100°C/速度小湯匙拌炒.....
這時候就可以把飯鍋拿出來, 倒入拌飯料加入調味料和炒香的白芝麻, 拌勻後再加入鮪魚罐頭, 鮪魚加進去後稍微拌一下就好了, 要不然就會像我這次一樣, 拌完都看不到魚肉了.....
德傭真的是廚房裡的好幫手, 只要先把工作流程想好, 善用德傭自動煮食的功能, 廚房的工作會簡單許多, 還可以邊煮邊玩......(^o^哇)~~(^0^)哈~~(^○^)哈~~
【材料】(三人份)
白米 2.4杯 + 水 2.4杯 先煮白飯
鮪魚罐頭 一罐
毛豆 100克
牛蒡半支 200克
胡蘿蔔半條切丁
玉米 適量
炒香白芝麻 適量
醬油膏 適量
海鹽 適量
白芝麻油 20克
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