溫泉蛋山藥泥蕎麥麵

上上星期六和大女兒去高雄永漢書局買日文書籍......

永漢書局的旁邊是"二月半蕎麥麵".....

隔著永漢的玻璃窗覺得那家店的風格很吸引我.....

不過當晚並沒有在那裡用餐.....

因為女兒們說想吃Ikea的薯條...

想說以後有機會再去吧！

回家以後搜尋二月半的菜單模仿了其中一道料理.....

溫泉蛋山藥泥蕎麥麵....

相片中看不到山藥泥....

因為山藥泥躲在溫泉蛋的下面，顏色差不多所以看不出來....

我自己多加了梅花豬肉片，覺得這樣比較吃得飽....

再搭配一碗味噌湯.....

真的吃得好飽...好飽.....

好滿足.....  v(￣︶￣)y

打拋豬肉

以前我對泰式料理一點興趣也沒有......

但是這幾年在FB上常看到有朋友去泰式餐廳用餐.....

一開始聽到"打拋豬肉"這道菜的時候，覺得這個名稱好奇怪，不知道"打拋"是什麼東西.....

深入了解後才知道原來"打拋"是一種類似九層塔的香草植物，泰語發音"ㄍㄚ～ㄆㄠ"......

芒果冰淇淋

現在是芒果的產季，親戚給了好多的芒果......

而且天氣很熱，芒果熟成得好快，呷麥赴.....

那就去皮切塊分裝成每包約300-400克放入冷凍庫，凍成芒果冰塊......

再利用美善品TM5，根據芒果的甜度適量添加日本三溫糖，很快就可以打成綿密的冰淇淋.....

這是完全沒有添加物喔!

只少許添加了一些三溫糖.....

自己在家簡單動手做冰品，不僅好吃也吃得安心!

。+゜ヾ(o゜∀゜o)ノ。+゜

香煎松阪豬肉&咖哩義大利沾麵

去年九月上台北看大女兒時在怡客咖啡點咖哩義大利麵，上桌時是以沾麵的方式呈現......

覺得滿好吃的，也滿喜歡這個點子........

希臘冰咖啡Frappe

我沒去過希臘，不過在FB看到梅子分享的這款冰咖啡，看起來好好喝的樣子.......

重點是用TM5打很方便很快，剛好家裡有雀巢即溶咖啡粉，就來試試吧!

七股潟湖走走逛逛

暑假期間小女兒的理化補習時間移至星期六、日的下午，所以補習班下課之後已經接近五點了.......

不過星期假日還是想有個輕鬆的休閒活動啊......要去哪裡呢?

七股觀海樓沒有去過，那就往那裏走吧 ! 讓我們一起出發往七股去.....

蛤蜊蒸蛋

好久沒做蒸蛋了....

煮蛤蜊絲瓜麵線的同時，留了15個蛤蜊來做蒸蛋.....

這道料理很簡單，而且不管是大人還是小孩都會很喜歡喔!